📌 Torta allo yogurt: l’olio d’oliva e l’amido di mais trasformano radicalmente la sua consistenza
Posted December 31, 2025 by: Admin
La torta allo yogurt, stella indiscussa della merenda, nasconde segreti di consistenza insospettabili. Sostituire il burro con olio d’oliva delicato e rimpiazzare metà della farina con l’amido di mais rivoluziona la morbidezza di questo classico. Alcuni semplici accorgimenti trasformano questa ricetta di famiglia in un dessert dalla leggerezza straordinaria.
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L’olio d’oliva trasforma radicalmente la consistenza di una torta allo yogurt…
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