📌 Financier fatti in casa: questa tecnica del burro nocciola cambia tutto in pasticceria

Posted January 19, 2026 by: Admin #Recipes

Il burro nocciola trasforma radicalmente la pasticceria dei financier fatti in casa. Questa semplice tecnica consiste nello scaldare il burro fino a ottenere una colorazione dorata e aromi intensi di nocciola tostata. Associata al miele e alla farina di nocciole, sublima questi piccoli dolci soffici e conferisce loro una profondità gustativa incomparabile.

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Tutto inizia con una tecnica che separa i dilettanti dai…

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