📌 Gamberi fritti fatti in casa: come ridurre calorie e grassi senza perdere la croccantezza

Posted February 9, 2026 by: Admin #Recipes

I gamberi fritti seducono con la loro panatura dorata e croccante, ma la loro preparazione tradizionale aumenta significativamente calorie e grassi. Tuttavia, con le giuste tecniche di cottura e la scelta di ingredienti adatti, è possibile trasformare questo classico in una versione più leggera. Scoprite come preservare questa croccantezza irresistibile riducendo al contempo l’impatto nutrizionale.

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Dalle tavole familiari di Shanghai ai menu dei ristoranti gastronomici…

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