📌 Solanacee: perché la solanina delle patate verdi può causare nausea e febbre

Posted February 20, 2026 by: Admin #Recipes

Le patate verdi contengono solanina, un alcaloide naturale che funge da insetticida durante la crescita della pianta. Questa sostanza può causare disturbi digestivi, febbre e mal di testa. Scoprite perché è fondamentale scartare questi tuberi verdastri e cosa nasconde realmente questa controversa famiglia botanica.

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Dietro le solanacee che consumiamo quotidianamente si nasconde una…

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