📌 Frittelle di cavolo: perché scolare il cavolo salato è la fase cruciale per una consistenza perfettamente croccante

Posted December 31, 2025 by: Admin #Recipes

Le frittelle di cavolo conquistano per la loro consistenza croccante all’esterno e morbida all’interno. Tuttavia, un errore comune compromette la riuscita di questa ricetta popolare. Il trucco risiede in una fase di preparazione spesso trascurata, che trasforma radicalmente il risultato finale. Scoprite perché questa tecnica cambia tutto.

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500 grammi di cavolo, tre uova, una manciata di aromi:…

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