📌 Kama-Asa a Parigi: come questa boutique connette direttamente artigiani giapponesi e cuochi francesi con oltre 1000 utensili tradizionali

Posted January 22, 2026 by: Admin #Recipes

Kama-Asa, situata in rue Jacob a Parigi, offre oltre 1000 utensili giapponesi autentici, tra cui diverse centinaia di coltelli forgiati dagli artigiani di Seki. Questa boutique crea un ponte diretto tra i laboratori familiari nipponici e i cuochi francesi, offrendo un accompagnamento esperto dalla scelta alla manutenzione. In che modo questo indirizzo parigino reinventa l’accesso alla coltelleria tradizionale giapponese?

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Rue Jacob, a pochi passi dal boulevard Saint-Germain, una vetrina…

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