📌 Flan alla banana caramellata: la tecnica del bagnomaria per una consistenza perfettamente cremosa
Posted February 18, 2026 by: Admin
Questo dessert unisce due tecniche chiave per un risultato fondente e saporito. Il flan alla banana caramellata associa la dolcezza esotica del frutto alla ricchezza di un caramello ambrato. Ma è la cottura a bagnomaria che fa tutta la differenza per ottenere quella consistenza cremosa tanto ricercata. Scoprite come padroneggiarla perfettamente.
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Fondente, profumato, delicatamente dolce — certi dessert non hanno bisogno…
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