Le tradizionali patate al forno richiedono spesso più di un’ora di cottura, un tempo che pochi cuochi di fretta possono permettersi. Un metodo rivoluzionario permette ora di ridurre drasticamente questo tempo preservando la consistenza croccante all’esterno e fondente all’interno. Scoprite come trasformare questo classico in un piatto espresso.

La semplicità di una ricetta si misura innanzitutto dalla sua lista…


