📌 Pane ammuffito: perché rimuovere la parte visibile non basta a eliminare il rischio per la vostra salute

Posted February 7, 2026 by: Admin #Recipes

Rimuovere la parte ammuffita di un pane non è sufficiente per renderlo commestibile: i filamenti invisibili del fungo si propagano in profondità in tutta la mollica. Alcune muffe producono micotossine nocive per la salute, resistenti persino alla cottura. Scoprite perché questo riflesso apparentemente parsimonioso può presentare rischi reali.

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Dietro la macchia verdastra che si diffonde sul vostro pane si…

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