📌 Torta della Nonna: 7 variazioni moderne che trasformano questo classico italiano senza tradire la ricetta originale

Posted January 8, 2026 by: Admin #Recipes

La Torta della Nonna, questo iconico dessert toscano composto da pasta frolla e crema pasticcera ai pinoli, si reinventa con audacia. Confetture di albicocche sotto la crema, infusioni speziate, versioni al cioccolato o persino varianti senza frutta a guscio: queste sette variazioni moderne preservano l’anima del dolce della nonna esplorando nuovi territori gustativi.

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Sotto lo strato setoso della tradizionale crema pasticcera si…

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