📌 Torta salata pollo e funghi: il trucco della pasta precotta per un risultato ultra-croccante
Posted December 25, 2025 by: Admin
La torta salata con pollo e funghi si impone come un classico intramontabile della cucina familiare, unendo semplicità e generosità. Questa ricetta combina la tenerezza del pollo, il profumo dei funghi e la morbidezza di un composto cremoso, il tutto esaltato da una pasta sfoglia dorata. Ma conoscete il trucco della precottura che trasforma radicalmente la consistenza del fondo?
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La torta salata con pollo e funghi si impone da decenni…
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