Questo discreto elemento dell’arredamento alberghiero incuriosisce quasi tutti i viaggiatori. Il bed runner — quella striscia di tessuto posta trasversalmente sul letto — è spesso scambiato per un semplice ornamento decorativo. La sua vera utilità, sconosciuta al grande pubblico, risponde tuttavia a imperativi ben concreti di igiene e praticità.
L’avrete sicuramente notato senza prestarci troppa attenzione. Questa…
Il pollo alla Marsala senza alcol è la prova che una salsa può essere profonda, brillante e confortante senza una goccia di vino. Qui…
La casseruola inizia a cantare dolcemente, con la cipolla che si scioglie nell'olio e quell'odore di carne rosolata che invade tutta la cucina. Lo…
Ci sono mattine d'autunno in cui si desidera qualcosa di caldo, dolce, che profumi la casa ancora prima che il caffè sia pronto. Questo…
Il venerdì sera, quando sai che il giorno dopo riceverai ospiti, inizi a pensare a cosa mettere in tavola. Non necessariamente qualcosa di complicato…