Hugo Desnoyer, macellaio star dei raffinati gourmet, condivide la sua versione della pastilla di pollo, questo piatto emblematico della gastronomia marocchina che sposa sottilmente dolce e salato. Questa ricetta di famiglia, elaborata con un pollo ruspante di qualità e una raffinata combinazione di spezie orientali, promette un’esplosione di sapori in soli 30 minuti di preparazione.
Hugo Desnoyer svela la sua pastilla di pollo, una creazione che…
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