Questa insalata unisce farro, fragole fresche e avocado cremoso in un piatto completo che sazia davvero. La vinaigrette al limone apporta freschezza, mentre le mandorle e la feta aggiungono consistenza e carattere. Abbastanza leggera per il pranzo, abbastanza elegante per gli ospiti, senza cotture complesse.
Insalate che promettono freschezza e leggerezza ma lasciano affamati…
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