Il merluzzo in padella è una di quelle tecniche culinarie che separano il pesce insapore dal filetto perfettamente dorato e fondente. Questa ricetta mediterranea combina una crosticina croccante, una polpa morbida e una salsa pomodoro e basilico dagli aromi del sud. In soli 30 minuti, trasforma un semplice pesce bianco in un piatto raffinato degno di un ristorante.
Il merluzzo in padella con salsa di pomodoro e basilico incarna…
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