Le barbabietole contengono nitrati naturali che, una volta convertiti in ossido nitrico, favoriscono la dilatazione dei vasi sanguigni. Questa proprietà scientificamente documentata interessa particolarmente gli specialisti della salute cardiovascolare. Ma oltre alla circolazione, quali altri benefici offrono realmente questi ortaggi a radice al nostro organismo dopo i 50 anni?
Sui banchi dei supermercati, sulle bancarelle dei mercati biologici…
Il pollo alla Marsala senza alcol è la prova che una salsa può essere profonda, brillante e confortante senza una goccia di vino. Qui…
La casseruola inizia a cantare dolcemente, con la cipolla che si scioglie nell'olio e quell'odore di carne rosolata che invade tutta la cucina. Lo…
Ci sono mattine d'autunno in cui si desidera qualcosa di caldo, dolce, che profumi la casa ancora prima che il caffè sia pronto. Questo…
Il venerdì sera, quando sai che il giorno dopo riceverai ospiti, inizi a pensare a cosa mettere in tavola. Non necessariamente qualcosa di complicato…