Risparmio idrico e ambiente: una pratica un tempo impensabile sta guadagnando terreno nelle case. Bisogna davvero tirare lo sciacquone a ogni passaggio in bagno? Un gesto quotidiano così automatico che sembrava finora intoccabile è oggi oggetto di un dibattito inaspettato. Tra igiene, abitudini radicate e consumi nascosti, questa questione divide e interroga.
Un dito sospeso sopra il pulsante dello sciacquone. Una…
Questi spiedini sembrano usciti da un vassoio da catering di alto livello. La realtà: potete assemblarli in venti minuti con tre ingredienti, senza accendere…
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il cassoulet del povero non ha le…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera. In realtà bastano quattro cose che…
Spesso immaginiamo una torta sottile come un piatto da ristorante, preciso e tecnico, riservato alle domeniche ambiziose. La realtà è molto più generosa: è…
La quiche senza pasta è una di quelle ricette che si adottano una volta e non si lasciano più. Non perché sia di moda…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera.…
Guarda qui
Cercate un antipasto che faccia colpo senza tenervi incollati ai fornelli per ore? La terrina di salmone è…
Guarda qui
Una sera di settimana quando tutti sono stanchi, o una domenica a mezzogiorno senza grandi ambizioni. Il gratin…
Guarda qui