Cervello: mentre le noci hanno a lungo dominato le raccomandazioni nutrizionali per la salute cognitiva, nuove ricerche scientifiche stanno stravolgendo questa gerarchia. Cinque alimenti si distinguono ora per la loro eccezionale capacità di proteggere la memoria e ottimizzare le funzioni cerebrali. Tra questi, un frutto modesto supera tutti gli altri grazie a proprietà neuroprotettive insospettate.
Da decenni, le noci incarnano l’alimento cerebrale per eccellenza….
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