Le zézettes de Sète esistono da più di due secoli, ma la loro ricetta artigianale sfida ancora oggi la produzione industriale. Questo biscotto croccante dal gusto sottile di vaniglia e caramello nasconde segreti di fabbricazione tramandati di generazione in generazione. Il loro nome misterioso e la loro consistenza unica li rendono molto più di una semplice prelibatezza di Sète.
Tra i vicoli del porto di Sète, un biscotto raffinato…
Il pollo alla Marsala senza alcol è la prova che una salsa può essere profonda, brillante e confortante senza una goccia di vino. Qui…
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Il venerdì sera, quando sai che il giorno dopo riceverai ospiti, inizi a pensare a cosa mettere in tavola. Non necessariamente qualcosa di complicato…