Questo sformato di mais cremoso direttamente dagli Stati Uniti si prepara in meno di un’ora con soli sei semplici ingredienti. Un contorno immancabile durante i pasti del Ringraziamento, che conquista anche le tavole italiane per la sua consistenza soffice e il suo gusto confortante. Scoprite come trasformare mais, panna e alcuni prodotti quotidiani in un piatto saporito che i vostri ospiti richiederanno.
Uno sformato dorato che sparisce ancor prima degli altri…
Questi spiedini sembrano usciti da un vassoio da catering di alto livello. La realtà: potete assemblarli in venti minuti con tre ingredienti, senza accendere…
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il cassoulet del povero non ha le…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera. In realtà bastano quattro cose che…
Spesso immaginiamo una torta sottile come un piatto da ristorante, preciso e tecnico, riservato alle domeniche ambiziose. La realtà è molto più generosa: è…
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il cassoulet del povero non ha le…
Il merluzzo ha una reputazione ingiusta di pesce triste. Servito senza salsa e senza un contorno all’altezza, è…
Guarda qui
La cucina contadina ha una cattiva reputazione: la si immagina pesante, lunga da preparare, riservata alle domeniche in…
Guarda qui
Quando fa fresco o si vuole una cena sostanziosa senza tirare fuori tre pentole, queste jacket potatoes sono…
Guarda qui