Zenzero e pomodoro: questa bevanda naturale fa sempre più parlare di sé per combattere i cali di energia pomeridiani. Ma questa combinazione sorprendente può davvero sostituire il solito caffè? Studi preliminari sulle proprietà dello zenzero e sugli antiossidanti del pomodoro suggeriscono percorsi interessanti per sostenere una vitalità costante senza gli effetti collaterali della caffeina.
Questo fenomeno colpisce senza preavviso: verso le 14:00 o le 15:00,…
Questi spiedini sembrano usciti da un vassoio da catering di alto livello. La realtà: potete assemblarli in venti minuti con tre ingredienti, senza accendere…
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il cassoulet del povero non ha le…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera. In realtà bastano quattro cose che…
Spesso immaginiamo una torta sottile come un piatto da ristorante, preciso e tecnico, riservato alle domeniche ambiziose. La realtà è molto più generosa: è…
Le tartarughe del supermercato sono una truffa agrodolce: troppo dolci, noci rachitiche, cioccolato che sa di grasso. Fatte in casa, con tre buoni ingredienti…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera.…
Guarda qui
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il…
Guarda qui
Vi ricordate l’ultimo piatto che vi ha scaldato da dentro — non solo lo stomaco, ma qualcosa di…
Guarda qui