Gratin di pasta con pollo e funghi: questo piatto familiare confortante mette tutti d’accordo a tavola. Generoso, cremoso e facile da realizzare, unisce pollo dorato, funghi teneri e una salsa vellutata sotto una crosta di formaggio gratinato. Una ricetta completa che va in forno per soli 25 minutes di cottura.
Nell’universo dei piatti che riconciliano tutti i commensali, il…
Il pollo alla Marsala senza alcol è la prova che una salsa può essere profonda, brillante e confortante senza una goccia di vino. Qui…
La casseruola inizia a cantare dolcemente, con la cipolla che si scioglie nell'olio e quell'odore di carne rosolata che invade tutta la cucina. Lo…
Ci sono mattine d'autunno in cui si desidera qualcosa di caldo, dolce, che profumi la casa ancora prima che il caffè sia pronto. Questo…
Il venerdì sera, quando sai che il giorno dopo riceverai ospiti, inizi a pensare a cosa mettere in tavola. Non necessariamente qualcosa di complicato…