📌 Olivo: cosa conferma davvero la scienza sui suoi benefici dopo 6.000 anni di coltivazione

Posted February 17, 2026 by: Admin #Recipes

L’olivo, coltivato da oltre 6.000 anni nel bacino del Mediterraneo, affascina tanto le tradizioni ancestrali quanto i ricercatori moderni. Vero pilastro della dieta mediterranea, questo vegetale racchiude composti bioattivi dalle proprietà straordinarie. Ma tra miti millenari e affermazioni eccessive, cosa conferma realmente la scienza sui suoi benefici per la salute?

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Molto prima che la medicina moderna disponesse dei suoi…

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