Il gratin dauphinois si reinventa in una versione più leggera grazie alle zucchine. Questa variante del classico francese unisce patate fondenti e rondelle di zucchine in una salsa cremosa all’aglio e noce moscata. Una ricetta facile che trasforma un contorno tradizionale in un piatto confortevole pronto in meno di un’ora.
Dietro l’apparente semplicità del gratin dauphinois si nasconde uno dei…
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