A soli 2€, la chayote si impone discretamente nei consigli nutrizionali degli specialisti della salute. Questo ortaggio dall’aspetto modesto, a lungo confinato alle cucine tradizionali dell’America Latina e dell’Asia, attira ora l’attenzione per la sua ricchezza di vitamina C e potassio. Perché i nutrizionisti lo raccomandano particolarmente agli over 50?
Dietro il suo aspetto modesto si nasconde un concentrato nutrizionale che…
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