Marijuana medica: soluzione miracolosa o semplice effetto placebo? Mentre 29 stati americani ne autorizzano ora l’uso terapeutico, studi scientifici rivelano risultati sorprendenti. Le ricerche sull’inalazione di vapori di cannabis mostrano effetti modesti, con benefici appena superiori a un placebo ed effetti collaterali notevoli.
Lo scorso giugno, 29 stati americani così come Washington D.C….
Questi spiedini sembrano usciti da un vassoio da catering di alto livello. La realtà: potete assemblarli in venti minuti con tre ingredienti, senza accendere…
È il piatto che si prepara quando il tempo impone la decisione: grigio fuori, pentola sul fuoco. Il cassoulet del povero non ha le…
Spesso immaginiamo che la mousse richieda panna, una lista di ingredienti lunga e un po’ di magia pasticcera. In realtà bastano quattro cose che…
Spesso immaginiamo una torta sottile come un piatto da ristorante, preciso e tecnico, riservato alle domeniche ambiziose. La realtà è molto più generosa: è…
Il tipo di antipasto che tiri fuori ogni primavera, senza sapere bene perché avevi aspettato così a lungo. Una panna cotta salata al formaggio…
Questo piatto profuma di buono dal momento in cui i porri toccano la padella calda — quell’odore dolce,…
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Spesso immaginiamo la frittura come qualcosa di complesso, riservato ai professionisti con le loro attrezzature specializzate e termometri…
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L’odore della pasta choux che comincia a gonfiarsi nel forno — un mix di burro fuso e uovo…
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