Ricette
Durelli di pollo fritti croccanti
Una domenica pomeriggio, quando non hai voglia di cucinare qualcosa di complicato, né di mangiare qualcosa di banale — è proprio qui che entrano…
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Cobbler di Cookie Fondente ai Frutti Rossi in Slow Cooker
Una domenica di aprile, fuori fa ancora fresco e avete voglia di un dolce caldo. Nessuna voglia di tirare fuori il robot, pesare la…
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Saltata di cavolo cinese e funghi shiitake alla giapponese
Ti è mai capitato di comprare un cavolo cinese intero pensando che ne avresti fatto qualcosa di interessante — e poi è finito mezzo…
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Marinata per bistecca tenera e saporita
Un giovedì sera, ultima bistecca in frigorifero, poco altro a disposizione e nessuna voglia di complicarsi la vita. È esattamente per quelle sere che…
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Torta morbida zucchine e cioccolato
Torta di zucchine. Solo a leggerlo, immagini qualcosa di denso, un po' insipido, che sa di dieta forzata. Eppure, questa torta è probabilmente una…
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Linguine con langoustine, burrata fondente e pomodorini confit
Questo è il piatto che tiri fuori il sabato sera quando vuoi che gli ospiti si ricordino della cena. Niente tecniche complicate, niente attrezzatura…
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Zuppa Taco di Pollo Sfilacciato
La zuppa taco, la maggior parte della gente la mette nella categoria ‘soluzione rapida’. Una cosa che si tira fuori quando non si ha…
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Chouquettes fatte in casa
Tutto inizia con un odore. Burro che si scioglie nell'acqua calda, un aroma leggermente lattico che sale dalla pentola — e già sai che…
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Ciotola di Riso Fritto con Pollo Teriyaki
La prima cosa che colpisce, ancor prima di assaggiare, è lo sfrigolio. Quando il riso freddo tocca la padella calda, crepita forte — un…
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Sformato di cavolo fondente con triplo formaggio
Avete mai guardato un cavolo verde che languiva in fondo al frigorifero chiedendovi cosa cavolo farne? Questa sformato è stato pensato proprio per questo.…
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Pasta Cremosa ai Gamberi e Aglio
Spesso si pensa che la pasta cremosa ai gamberi sia quel tipo di piatto riservato ai ristoranti italiani con tovaglie bianche. La realtà? È…
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Uova ripiene al tonno e spezie dolci
Le uova ripiene sono il piatto che tutti sottovalutano ma che tutti finiscono comunque. Un tavolo, un piatto di queste cosine giallo dorato, e…
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Biscotti alle mandorle fatti in casa
Un profumo di nocciola tostata invade la cucina, caldo e dolce: è il segnale che le mandorle sono pronte. I biscotti fanno parte di…
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Torta al Cioccolato Cocco e Pecan Senza Cottura
La 'torta tedesca al cioccolato' fa colpo su una tavola. La gente pensa che tu abbia passato il pomeriggio in cucina, che sia complicata,…
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Pudding di Chia Vaniglia Ultra-Soffice
Il pudding di chia ha la fama di essere una cosa triste da dieta. Spesso è meritato — la maggior parte delle ricette danno…
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Sformato di zucchine e salmone affumicato
Cerchi un piatto che sembri raffinato senza passare la serata ai fornelli? Questo sformato di zucchine e salmone affumicato è esattamente quello che ti…